所以你完全可以认为,普洱茶宣传什么益生菌,根本就是在骗人。普洱茶里所含的只是异麦芽糖,而谈不到什么“同一菌种”,所以,虽然严格来说普洱茶里的确算是存在益生菌,却仍是什么作用都起不到。如果不懂普洱茶,直接购买即可食用的喜欢的普洱茶品种就行。由于做茶工艺的差异,导致了普洱茶的生熟有别,无法给普洱茶正式的定名种类。
1、红茶红茶发酵程度较高,富含益生菌、后生元成分,被视为近年护肤品中的最新成分趋势,中含有抗氧化剂、天然酸以及丰富的乳酸杆菌,对维持皮肤微环境、提亮肤色、去除角质具有一定效果。
普洱茶越老越好么?
好问题!也是大问题!简单写吧,普洱茶可以长期仓储,但是讲究相当的条件。普洱茶分生熟,隶属于两个不同的茶科。在同等的仓储条件下会发生不同的转化方向,生普依靠非富的内含物质,尤其是酚类物质,天然抗氧化使得口感不会变酸,长期保持活性,使之陈化。熟普在经过生普初制毛料过程内含物质也已经稳定,再经过高温高湿渥堆发酵基本属无活性状态,仓储下去的意义就是退去渥堆发酵的余味,使之口感更为平和。
普洱茶有几种香型?
不知道茶友们有没有看过莎士比亚的《哈姆雷特》,这曾经是小百最喜欢的书,有人评价一千个人眼中有一千个哈姆雷特,这是说每个人在读这本书时对主人公都能产生不同的感受,这与莎翁生动的描写分不开,然,小百认为如何看待局中人与个人的理解是息息相关的。品茶亦是如此,一款茶的口感,一个人说好,另一个人也可能会投反对票,这就是感官给我们带来的奇妙之处。
【1】小百非常喜欢喝茶,也喝了不少的茶,但是并非所有的茶小百都喜欢,有的茶还未入口就没了喝的欲望,而有的茶,一闻茶香,就迫不及待想一品滋味,不知道各位茶友是否有与小百相同的经验。俗人多泛酒,谁解助茶香。爱喝酒的人都会一品酒香,什么酒是什么品牌,什么产区的都能品出来。其实,茶和酒也是一样的,不同种类的茶不仅滋味不同,香气也各具特色。
普洱茶作为后发酵茶,在存放过程中,茶叶会发生陈化和转化,所表现出来的茶性特征也会有一种渐变趋势,不仅如此,普洱茶还分为普洱生茶和普洱熟茶,虽然都同为普洱茶,但除了后发酵的特点和原料相同以外,其制作工艺的大相径庭,也决定了生茶和熟茶品质的不同。是以,普洱茶的茶香复杂、百变,颇值得玩味。【2】普洱茶香·嫩普洱茶的香气形成受原料、生长环境、制作工艺、仓储条件、存放时间等因素的影响,呈现出多变的特点,别有一番滋味在心头。