首页 > 白茶 > 白茶疑问 > 普洱工艺茶怎么收藏,收藏得当才珍贵

普洱工艺茶怎么收藏,收藏得当才珍贵

来源:网络 时间:2023-05-21 03:49:39 编辑:第一茶叶 手机版

如何辨别普洱茶有无收藏价值?

谢邀!说实话,怎样辨别普洱茶具有收藏价值我还真的不大懂。逢年过节,我的两位侄女都要给我送茶叶。我这个人烟不抽,酒很少喝,独爱喝茶。其中一位侄女是茶艺师,与朋友合伙在成都开了两间茶舍,有了以上因素对嗜茶如命的我来说可有福了。每次她们捎来茶叶我都是迫不及待地及时品尝。什么铁观音、祁门红茶、碧螺春、竹叶青。

收藏普洱熟茶和生茶哪个更好?

品饮价值在我看来分为两点,一是个人品饮感受,即好不好喝;二是健康价值,即对身体有何益处。首先,个人品饮感受是很主观,这个没有绝对,生普较苦涩,但层次感强,生津回甘明显;熟普是人工渥堆发酵的产物,茶汤醇厚顺滑,陈味较重;从健康价值来看,生普提神醒脑,降脂减压,还能清理肠道,解油腻。但刺激性较强,不宜过量,也不适合睡前饮用,容易导致失眠。

熟普茶性温和,暖胃降脂,就算睡前也可适量饮用。收藏价值普洱茶越陈越香,年份越久的普洱茶价格越“香”!无论是生普还是熟普都遵循这一规律,但是生普更加明显,所以收藏价值上生普更高。但关键也需要看茶叶本身的品质,垃圾茶放十年、二十年,乃至上百年,价格也依旧不可能一飞冲天。我们的slogan就是:藏真茶,喝好茶,就找八克茶!。

普尔茶收藏价值和年份关系大吗?

普洱茶的价值与收藏年份有紧密的关系,存放年限也要和茶本身的特性相关,并非所有普洱都是放的时间越长越好。洱茶特有的品质是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向与理想化,逐渐变成我们想要的那种程度。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到较为满意的品质。

而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般2~3年的存放就能升到较好的品质风味了。而有一部分普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向与理想化,但储藏条件一定要适合普洱茶的存放且不是不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。

品质达到至优的普洱茶,仍无限期地存放,必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,并不是时间越长就越好。我们经常听到一些人说普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又价格高昂,可望不可及。

其实普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。另一方面,普洱茶的口感是因为其原料和工艺所决定的。市面上的老茶很多,珍品也不少,但不是都好喝,所以一些懂行的茶客,不但讲究厂家,年份,型号,批次,古树所在地区,古树树龄之外,还一定要喝一喝茶味道。而不是见老茶都买。

老茶是新茶转化出来的,除了一些我们目前科学还没有完全研究彻底的潜质之外,大部分的茶品在新茶转化时期就已经基本定死了日后的口感走向。综合来看,一些普洱茶具备一定的收藏价值,但也不适合当做传家宝来收藏。好的东西,我们了解了它的特性以后,就一定要及时用最正确的方式对待它,这才不枉我们用心的去感受生活,去品尝那茶杯里的大海,感受那烟盒里的云彩。

普洱茶生茶和普洱熟茶,哪种更具收藏价值?选择收藏产品时需要注意什么?

传统上所指的普洱茶是指生茶,在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。考虑到生茶的发酵时间太长,中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺,利用渥堆技术,催熟普洱茶,减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。

虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长,分解更充分,产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多,滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。近年来,古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达,品种纯正,茶质更丰富,陈化后的老茶韵味更足。所以我的建议是收藏普洱茶生茶,最好是古树普洱生茶。收藏普洱茶一定要注意五点:一是要防水防潮 ;二是通风透气;三是杜绝异味,特别注意烟熏、家具、化妆品;四是防止强光直晒;五是温度不能过高过低。


文章TAG:收藏普洱得当珍贵工艺普洱工艺茶怎么收藏收藏得当才珍贵

最近更新

  • 紫砂壶怎么煮,关于紫砂壶的开壶

    石蜡的成分主要是C和H,溶于汽油、二甲苯、乙醚等..却不溶于水,用水煮打过石蜡的壶,因为受热,石蜡凝聚到壶身表面,显现出了它的本来面貌,也就是文章开头提到的开壶出现的白霜——白色固体,石蜡是含有致癌物的,请我们壶友选购茶壶时擦亮眼睛吧,出现水煮后显出白霜的就不要用为妙。紫砂壶用水煮颜色掉了是怎么回事?紫砂上面有个术语叫水色,有些壶友玩壶比较注重第一眼的感觉,水色不好的壶直接就不看了,逼的制壶人造出好看的水色。通常是这样做的,新壶第一遍烧出后,抛光后再烧第二遍,这样壶的表面看起来就很光亮,显得水色好,其实不

    白茶疑问 日期:2023-05-21

  • 真正紫砂壶一般多少钱,紫砂壶真假鉴别

    这没法回答你,首先紫砂,真正的紫砂泥料并不值钱,,如果你只是要泥料真宗就可以了,那么在丁山一百块钱都能买到,其次是你对工艺的要求了,如果只是要求泥料正宗且全手工,对职称、名头都没有要求的话,500块左右也可以买到,紫砂壶的价格差别非常大,决定价格的根本原因是工艺并不是其他,一把壶泥料正宗且确实是陈腐多年的手工炼制泥,且由有一定职称的人全手工制成并是其代表作,又由名人刻绘,最后经过柴窑烧制而成,你说能便宜么?有些人的刻字都好几千了,不说其他的,一分钱一分货是实用于所有商品的一句大实话,紫砂壶普通实用器和工艺

    白茶疑问 日期:2023-05-21

  • 如何辨别铁壶的好坏,铁壶什么牌子好

    辨别松寿堂铁壶的好坏,首先需要看这铁壶是否由镶嵌,因为镶嵌式松寿堂铁壶的一大特色。其次在镶嵌的铁壶中,布目镶嵌工艺堪称最绝!有布目镶嵌的铁壶,其工艺本身就使得铁壶价格倍增。如果没有镶嵌,那这样的铁壶收藏的意义就打打折扣。用其煮出的茶汤饱满,柔滑顺口,能增加茶的力道和滋味,被玩家称作“会呼吸的铁壶”。怎样辨别松寿堂铁壶哪个好?平安松寿堂(即松寿堂、西村松寿堂)是京都铁瓶(也叫关西铁壶)的典型代表,明治18年(1885年)由初代西村胜在京都寺町创建。平安松寿堂制作的铁壶采用铜质壶盖,壶底内侧底部有板状突起的“

    白茶疑问 日期:2023-05-21

  • 请简述泡茶动作要求有哪些内容,如果不懂这些泡茶礼仪

    泡茶有很多讲究,不同地方泡茶的方法各有不同,但基本步骤是一样,希望对你有所帮助。喝茶是好的生活习惯,泡茶是一门比较有讲究的学问,泡茶的好坏直接关系到品茶的质量,不论是个人自泡自饮是给客人泡茶,都应按照正确的顺序,这样泡出来的茶才好喝。喝茶礼仪有哪些?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】茶席上的礼仪其实挺多的,当然,我们可以说喝茶其实就是简单的事,没必要讲究那些繁文缛节。没错,那些繁琐的礼仪确实没必要,别把喝茶变得复杂了。但是,喝茶时,一些基本的礼仪,还是需要注意的,否则会现在我们很修养,或者有点low,哈哈。今天

    白茶疑问 日期:2023-05-21

  • 贺开在哪里,够味的布朗山贺开古树茶

    在普洱无论在哪里买普洱茶都能买到正宗的普洱茶,因为这里的市场很规范,没有假茶出售,当然在普洱买茶有以下几个地方:第一在龙生普洱茶批发市场,这个市场是普洱最老的普洱茶交易市场,里面的批发商都是做茶十年以上,囤的货都是古董级。云南版纳普洱茶你了解多少?对普洱茶的关注还是源于多少年前的那次炒作,一时间人人都在谈普洱,都在聊普洱茶的香,普洱茶的好,好普洱茶的鉴别,如何品尝陈年的普洱……,20年前交通不如当下方便,去云南的机会不多,1999年到云南游览世界园艺博览会,回来时候买了云南当地的特产,就有普洱茶,回来喝,

    白茶疑问 日期:2023-05-21

  • 品质好的小青柑如何鉴别,如何辨别小青柑的优劣

    二、目前市面上的“小青柑”主要来自广西柑、云南柑等小青柑果前文谈到的,正因为新会小青柑自身的产量不足,因此市场早年就不断尝试寻找其替代品缺口的小青柑,即广西柑和云南柑等高产代表小青柑为替代物。第三步,看出汤速度;一款好的小青柑和好的宫廷是分不开的,同样的冲泡方式(包括水温,出汤时间,注水点),出汤的速度越快说明里面的料越好,很多便宜的小青柑怎么泡都很难出汤。如何判断小青柑的优劣?小青柑,茶界网红,接触小青柑越多,发现口感滋味、香气差异越大,大千选择在前,你将如何做出选择呢?产区环境差异核心产区与非核心产区

    白茶疑问 日期:2023-05-20

  • 为什么我喝茶叶苦,茶叶是苦的为什么要喝

    茶叶喝起来苦的原因大概是有以下几种:一、茶叶本身的原因1.茶叶含有的物质茶本身含有茶多酚、咖啡碱等物质,这些物质本身的口感是带苦味、涩味的。所以一泡茶如果喝起来很苦,必然是某些方面出了问题。滚水会把茶叶烫熟,导致茶叶变苦变涩,甚至有闷熟的味道。茶怎么越来越苦?对于题主的这个问题我想应该有不少朋友遇到过。从题主的描述中可以看到题主对于铁观音的保存方式不对。铁观音属于半发酵茶,在没有冷藏没有真空包装的环境下很容易会继续发酵,虽然不至于会发酵成全发酵的红茶,但是在这个过程中,原先铁观音有的滋味全变了,香气变了已

    白茶疑问 日期:2023-05-20

  • 宁红保健茶多少钱,青岛萌爱之家网销保健食品不合格

    至于保健茶,目前市场上供应的多种减肥茶,如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药,包装成袋泡茶。喝茶真的能减肥吗?那喝什么茶最好?就纯茶而言,一般经验认为,喝乌龙茶、沱茶、普洱茶和砖茶等紧压茶更有利于降脂减肥。至于保健茶,目前市场上供应的多种减肥茶,如宁红减肥茶、健美减肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶叶为基础配以决明子、山楂、荷叶等多种中草药,包装成袋泡茶。不过喝茶过程中,消脂成分流失比较严重,要减肥瘦脸可以选择效果更好的佳颜果,佳颜果萃取

    白茶疑问 日期:2023-05-20