如何招生当然,如果你只想进行茶艺方面的交流培训,不牵扯到拿证的资质问题,那就简单化了,只需要你的学员认可你的茶艺,剩下来的就是招生问题了。软件当然是你自己的才艺、知识、资源的和人格魅力,最关键的无论是硬件和软件的宣传,最大亮点是什么?学员能从你这里得到什么?来你这里学一期课值不值得?如果你找到了这3个问题的正确答案,那我想:怎么开茶艺培训你自己已经有数,无需再建议了!。
开茶馆需要掌握哪些茶文化知识?
要开茶馆必须了解以下几点: 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。 中国茶文化博大精深,近年来探索茶文化的人越是越来越多,茶文化的知识众多,那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的中国茶文化基础知识,希望能够对您有所帮助。
茶文化的概念 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
茶文化起源 中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。
同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。 茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象,也可以说是一种礼节现象。
礼在中国古代用于定亲疏,决嫌疑,别同异,明是非。在长期的历史发展中,礼作为中国社会的道德规范和生活准则,对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时,随着社会的变革和发展,礼不断被赋予新的内容,和中国的一些生活中的习惯与形式相融合,形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精神领域。
在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中,还创作了很多茶诗,仅在《全唐诗》中,流传至今的就有百余位诗人的四百余首,从而奠定汉族茶文化的基础。 茶为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,茶品顺为最佳、还可作药用,所以就有一句茶乃天地之精华,顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。 汉族人饮茶,注重一个“品”字。
凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族人的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝,茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。
宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。 中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”但多非史实。纵是史实,非加申述,亦不易明。
《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服,有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。 浙江余姚田螺山遗址出土的树根,经初步判断是茶树类植物,中国最早种茶的历史可能被改写;茶字的读音源于巴南人,巴渝是茶文化发祥地。
基本的泡茶茶道 泡茶,一共有6个步骤,分别为: 1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。 2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。 4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。 6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。并且中国有上千种茶叶以及各地方的风俗习惯不同,涉及到的茶道也会有所区别,本节我们只来了解基本的知识,具体到每个茶叶每个地方那内容就非常多了,大家可以根据自己的情况具体查找相关资料。
筹备开一家教育培训机构,需要注意什么?
《民办教育促进法》明确规定,凡是盈利性民办学校,都必须拿到有培训经营范围的《营业执照》和《办学许可证》。这是强制性规定,来不得半点马虎和敷衍。一、消防许可证在许多省市,《消防许可证》都是《办学许可证》的前置手续。法律依据是《中华人民共和国消防法》、《建设工程消防监督管理规定》、所在城市“民办培训学校消防管理办法”及所在区域的“消防行政管理单位具体管理办法”。
一般流程是,教育局相关人员进行实地考察,确认场地具备办学条件,然后签订场地租赁合同,准备申请材料并准备消防备案,拿到消防备案证明后,再进行教学场地设施的装修施工。至于消防备案,我们需要提供:1、《建筑消防设计防火审核申报表》;2、《自动消防设施设计防火审核申报表》;3、许可文件:计委、规划、土地等主管部门的立项批文、土地产权证明或租赁协议书、会议纪要、领导批文等;4、1500总平面图及室外消防给水图;建筑平、立、剖面图;5、消防相关设施的设计图纸和计算书。
包括消防给水、供电、通风、空调及火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防烟及排烟系统。以上消防备案申请材料,办事窗口和相关网站都可以获取,正常填写并提交就可以。等到“消防备案”审批通过后,我们还需要进行场地装修备审,需要填报的文件材料如下:1、《建筑内部装修防火审核申报表》;2、施工单位资质等级证书及复印件;3、所装修建筑产权证明或租赁协议书及复印件;4、所装修建筑原《建筑消防设计防火审核意见书》;5、装修平、立、剖面图;6、集中空调系统图和设计计算书;7、消防系统设计图和设计计算书。
等到培训场地装修完毕,还要申请“消防验收”,准备如下材料。1、《建筑工程消防验收申请表》;2、原《建筑工程消防设计审核意见书》;3、经公安消防机构认可的设计变更,会议纪要等文件;4、工程竣工图纸;5、各类消防产品的有关资料和购销合同复印件;6、各消防工程施工单位的有关资料和施工合同复印件;7、施工记录(包括隐蔽工程验收记录、有关检测报告);8、《建筑工程自动消防设施技术检测委托书》和有关消防设施的调试、检测报告;9、建设单位和施工单位的自检报告;10、有具备消防设施检测资质的检测机构出具的消防设施检测报告。
需要注意的是,我们在装修施工时购置的消防产品和设施都有供货证明,务必请厂家提供书面证明存档,在准备消防备案、装修报备和消防验收材料时,会节省不少时间和精力。二、《办学许可证》首先,我们需要向教育局提交申请报告和证明材料,比如:课程设计、管理制度、培养目标等等;审批通过以后再去当地工商局申请办理营业执照。
当然,想要得到工商部门的认可和准许,我们筹备成立的教育培训机构的消防许可、法人资质、场地面积和开办资金,都必须要符合相关规定。1、培训资质负责人或校长应当具有教师资格,从事教育工作5年以上或从事专业技术工作2年以上,具有大学专科以上学历和中级以上专业技术职称;培训中心专职教师不能少于5人,培训学校专职教师不少于10人,中级职称以上教师占专职教师总数20%以上;开展青少年课外辅导的培训机构,具备中、小学教师资格证的教师不低于50%;聘任外籍教师,按照国家有关规定办理。
2、场地面积各地要求不同,一般来说,同一培训时段的“生均建筑面积”不得少于3平方米,必须确保学生学习不拥挤、易疏散。培训中心教学场地不少于300平方米;开展青少年课外辅导,不少于400平方米,培训学校校舍的建筑面积不少于2000平方米。并且租赁期限不得少于3年,具有有效的产权证明(租赁合同);建筑质量检测合格;消防验收合格。
3、开办资金。注册资金一般不少于20万,培训中心办学的流动资金不低于5万元,教学设备总值不少于10万元;培训学校流动资金不低于20万元,教学设备总值不少于30万元。需要注意的是:文化类教育培训机构资质由县级以上教育部门进行前置审批,职业技能培训机构资质由县级以上部门人力资源保障局进行审批。三、《营业执照》等我们获得了《消防许可证》和《办学许可证》,《营业执照》的申请和办理并不难,但是准备的文件材料也不少。
1、《民办职业培训学校申办请示一份;2、《民办职业培训学校审批表》;3、法定机构出具的固定资产评估、注册资金验资报告和证明;4、办学场所所有权证书复印件(或出租方的所有权证书,并提供租赁合同)。5、主要设施、设备清单及设备购置发票复印件;6、学校章程、发展规划和各项管理制度;7、与培训职业(工种)相对应的教学(培训)计划、大纲和教材;8、校长、教学管理人员、职业指导人员;提供职称(资格)证、学历证复印件及相关工作经历,聘用协议书;9、教学人员名册;提供身份证、职称(资格)证、学历证、教师上岗资格证复印件,聘用协议书。
没有经验想开茶艺培训,请问有什么好的建议吗?谢谢?
谢谢邀请!要开茶艺培训,首先要有资质。第一、要有资格证书。比如你要教的是中级茶艺师,那么你得有高级茶艺师资格证就可以了;如果你要教的是高级评茶员,那你得有高级评茶师资格证;相应的茶叶审评师,茶叶品鉴师等等。总之要当老师虽不用像去考教师资格证那么困难,但相应的高一级的茶艺类资格证书你得有才行。第二、证书仅仅表明你具备教的资格,你的教学场所,不管是茶艺培训学校,技能培训中心,还是大型的茶艺馆,开茶学这个专业的学校等,必须具参加国家承认的茶艺师资格考试资质,也就是能保证你考完试成绩合格的学员在规定的时间内拿到合格证书。
如何招生当然,如果你只想进行茶艺方面的交流培训,不牵扯到拿证的资质问题,那就简单化了,只需要你的学员认可你的茶艺,剩下来的就是招生问题了。招生,无非就是在软件和硬件上面下功夫,硬件就是你的场所所在地的环境,茶空间的设计装潢布局风格,配套的茶席、茶服、茶具的质量、数量和格调等等。软件当然是你自己的才艺、知识、资源的和人格魅力,最关键的无论是硬件和软件的宣传,最大亮点是什么?学员能从你这里得到什么?来你这里学一期课值不值得?如果你找到了这3个问题的正确答案,那我想:怎么开茶艺培训你自己已经有数,无需再建议了!。