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如何醒壶,分别是如何醒茶的

来源:网络 时间:2023-04-19 02:42:39 编辑:第一茶叶 手机版

醒茶是针对老茶而言,新茶不用醒茶。一、注意事项:1、醒茶醒茶,是为了使沉睡的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。谢谢悟空问答邀请!新买的紫砂壶拿到手后,先用开水冲洗一遍,然后用茶叶末泡一壶,然后再冲干净就可以用了,当然也可以直接洗干净就行了,这是我自己的方法,具体要看你平时喝什么茶叶,颜色深的茶,容易留下茶垢的话,紫泥的最适合,因为好清洗,颜色淡的茶叶可以选择红泥,段泥的壶,因为本身泥料就亮一点,所以适用,当然具体看你自己高兴了,无论什么泥料,都可以泡任何茶叶,怎么搭配取决于你自己!我个人比较爱喝红茶,刚开始一直用段泥的壶来泡,茶垢太明显了,现在用紫泥的比较多!紫砂壶型这块的话,选择传统款式的光器类型的最好,因为好洗,像花器,筋囊器,全是纹路,说实话用时间长了,很难清理的!有就是紫砂壶用时间长了会有变化的,自然的变化,俗称“包浆”,其实就是紫砂壶本身变润了,如玉石一般的哑光,这个只有养过的人才知道,茶垢,油腻除外,因为那是能洗掉的,自然的包浆是洗不掉的哦!记住这点!好吧,就回答到这边!。

紫砂壶如何使用?

谢谢悟空问答邀请!新买的紫砂壶拿到手后,先用开水冲洗一遍,然后用茶叶末泡一壶,然后再冲干净就可以用了,当然也可以直接洗干净就行了,这是我自己的方法,具体还要看你平时喝什么茶叶,颜色深的茶,容易留下茶垢的话,紫泥的最适合,因为好清洗,颜色淡的茶叶可以选择红泥,段泥的壶,因为本身泥料就亮一点,所以适用,当然具体看你自己高兴了,无论什么泥料,都可以泡任何茶叶,怎么搭配取决于你自己!我个人比较爱喝红茶,刚开始一直用段泥的壶来泡,但是茶垢太明显了,现在用紫泥的比较多!紫砂壶型这块的话,选择传统款式的光器类型的最好,因为好洗,像花器,筋囊器,全是纹路,说实话用时间长了,很难清理的!还有就是紫砂壶用时间长了会有变化的,自然而然的变化,俗称“包浆”,其实就是紫砂壶本身变润了,如玉石一般的哑光,这个只有养过的人才知道,茶垢,油腻除外,因为那是能洗掉的,自然的包浆是洗不掉的哦!记住这点!好吧,就回答到这边!。

如何正确用紫砂壶醒茶呢?

一、注意事项:1、醒茶醒茶,是为了使沉睡的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。具体的做法是:将紧压茶(茶饼、茶砖或沱茶)撬开,放置在洁净无异味的容器内,如茶叶罐或纸盒,一般醒3~4天左右即可。醒茶是针对老茶而言,新茶不用醒茶。2、茶器 刚入门的新手,建议选用盖碗冲泡普洱茶,一是比较经济实惠,二是盖碗的硬度和能见度较好,比较方便观看茶汤。

可以选用口径较大、碗壁较厚的盖碗。同时可以配一个“随手泡”热水壶。经常喝茶且有一定茶龄的老茶友,可以选用紫砂壶,因为紫砂壶的保温性和透气性较好,很适合冲泡中老期普洱茶。3、投茶量普洱茶的泡法中,投茶量比较关键。投茶量的多少,会影响你对这款茶真实口感的判断。在国家标准审评中,普洱冲泡的标准投茶量是每泡7克:100ml水,但在平时个人性的品茶中,对投茶量没有强行规定。

可以根据口味、人数、茶器等因素来适当增加或者减少投茶量。4、水温水温的掌控对茶性的展现非常重要。适当的水温,可以最大化地激发茶性,使茶香与茶汤能完美融合在一起,呈现出茶品最真实的滋味。冲泡普洱茶的水温,要根据具体情况来定。如果是新茶,水温一般在95℃为宜,水温太高会产生闷青味;如果是冲泡老茶,要使用100℃的水进行冲泡,才能把普洱茶的内含物质冲泡出来。

冲泡熟茶的水温要求更高。无论是新制的熟茶,还是有一定年份的熟茶,都建议用沸水冲泡,注入沸水前后还需要“淋壶”。 因为熟茶经过渥堆发酵的工艺环节,只有高温冲泡,才能最大程度地将内含物质释放出来,使茶汤滋味强、汤感厚。二、步骤如下:1.温杯。先用热水把茶器烫洗一遍,一是为了卫生,二是提高温度有助于品茶;2.投茶。


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