首页 > 白茶 > 白茶疑问 > 生普多少年后仓化,存茶多少年才好喝

生普多少年后仓化,存茶多少年才好喝

来源:网络 时间:2023-03-17 20:14:40 编辑:第一茶叶 手机版

并不是普洱茶存放越久越好!正常保存10-20年为佳,20年以后为陈化后期,茶叶中所含各种有益物质开始慢慢减少,甚至转化为其它物质,口感越来越淡,以至影响茶叶的口感。因古茶树根系发达,品种纯正,茶质更丰富,陈化后的老茶韵味更足。

古树生普存放20年有药香吗?

我的观点是生普洱茶存放二十年没有药香,甚至于连最基本的生普洱的香气都没有了。普洱茶是六大茶类一种,是全发酵茶,而生普洱茶按道理讲它不能属于普洱茶范畴,根据划分标准它不属于黑茶范畴,它倒是可以归类于半发酵茶,也可以归类到轻微发酵茶,这个根据它的发酵程度来定义均可。都说茶可以入药因为它有药性,作为我们的文化里面一部分,有什么是我们不能入药的呢?还真是没有。

所谓的药香是一种气味,是植物或者事物所散发出的可挥发性的物质,所以这是物质特性,只是我们习惯了把常见的药物的香气,用到其它东西上这是不严谨的。普洱生茶的香气应当是甜甜的芳香,根本不是药香,陈放时间长的生普洱,干茶的味道是没有的味道的,这跟生产的环境干净与否有直接关系,生普洱因为没有经过渥堆发酵,所以没有菌味儿,它还保留着茶叶原来的味道,是很干脆的茶树的味道普洱生茶一开始只是把茶叶本身的水分蒸发掉了,所有的物质还在茶叶里面,当它开始发酵时候,就是开始跟空气接触到它的物质慢慢的被氧化掉了,这个过程是需要水分来参与的,没有水分这个很难发生,之所以茶叶会有香气是因为茶叶里面的物质随着水分蒸发出来了。

之所以茶叶有香气是由于茶叶本身的酯类物质还有芳香烃物质蒸发出来导致的,这类物质根据浓度不同散发出来的味道也是不一样的。还有就是它们的分子结构不一样,味道也不一样,这就是一款茶一种味道的原因。普洱茶是会有香气,但是绝对不是题主说的药香,三十年的陈普洱生茶我都喝过,但是确实没有药香,不仅没有药香就连它自身的独有香气都变得很淡了。

普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗?

我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗?普洱茶生茶放久了汤色确实会变成熟茶汤色,但香气、口感上还是会有很大差别,当然这个久不是几年或者十几年,比如在昆明存放三十年也不能完全变成熟茶,如果在一些高温、高湿的环境下可能三年、五年就能达到在昆明二三十年的存放效果,如果再加上一些人为的加湿、加温可能三两个月就能达到在昆明存放二三十年的汤色,当然人为因素干预的跟自然陈化的,口感上肯定是有差别的,做得不好的已经霉变,我本人是不建议去喝那一类茶的,对身体有百害而无一利,也就是现在市面上很多所谓的旧茶,如果是真正干仓存放二三十年的普洱茶生茶,原料、工艺、后期存放不出问题,老的普洱茶生茶确实魅力无限,所以在选择老茶的时候要擦亮眼睛,老茶没那么多的,存放好的老茶价格也不菲,理性消费。


文章TAG:生普仓化存茶好喝生普多少年后仓化存茶多少年才好喝

最近更新

  • 怎么联系日照茶农绿茶,茶农在线学技术

    所以呢买茶一定联系真正的茶农才能买到纯正的日照绿茶。我是日照绿茶茶农,家里有50亩茶园,家父天天炒茶,茶农直销,价格最低,品质保证,定制化服务。去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。因为很多茶店都用南方茶冒充日照绿茶,南方茶几元一斤,日照绿茶最便宜的成本都在30元左右。如何预防茶叶受潮?我家里是做茶厂的,主要走的批发,主要做绿茶,也带点红茶,常年跟茶叶打交道,对茶叶的保存问题还是知道点的。1.所有茶里面,绿茶是最难保存的。绿茶加工好后,放一个月,绝对要走味。茶叶加工好后,我们一般常温放7天就放冷库了。冷

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 白茶 黄茶的种类有哪些,岩茶的香气滋味一网打尽

    黄茶的种类是按照鲜叶的等级来区分的。白茶厂家也在研制一些关于白茶的产品,比如有白茶饮料、白茶酒、白茶牙膏、白茶洗漱用品,白茶洗面奶等等,随着白茶知名度的快速提升,不仅是关于白茶的茶饮应用,此外相信这些白茶衍生物也会越来越多。花茶就是让茶叶吸收花的香气,吸收的环节叫做窨制,窨制的次数有多有少,有的窨3次,有的窨5次等等。黄茶都有哪些种类?黄茶的种类是按照鲜叶的等级来区分的。在制作黄茶之前,对黄茶的鲜叶采摘提出了要求。一般有芽茶,就是全部都是芽叶。第二种呢,就是一芽一叶和一芽二叶初展的鲜叶,习惯称为小茶。第三

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 毛尖茶如何存放,家庭如何贮藏绿茶

    谢谢邀请!毛尖茶不太了解,只喝过平桥区产的毛尖,感觉很不错,也非常喜欢......费话不多讲聊正题。虽然对毛尖茶不了解,但毛尖也是绿茶,与安吉白茶、皇金芽或奶白茶一样都属于绿茶类。毛尖茶如何保存?绿茶怎样保存比较好?谢谢邀请!毛尖茶不太了解,只喝过平桥区产的毛尖,感觉很不错,也非常喜欢......费话不多讲聊正题。虽然对毛尖茶不了解,但毛尖也是绿茶,与安吉白茶、皇金芽或奶白茶一样都属于绿茶类。绿茶一般保存方式都相差不多,保存方式完全可以同法同用。绿茶是比较娇气,对温度、异味、潮湿度比较敏感,只要你不拆封,

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 茶至今已有多少年了,史上20大茶事

    1559年,他出版了《航海和旅游》一书,里面提到了“中国茶”一词。喝茶经年,经常进出各种茶叶论坛、贴吧,有一年在某茶贴吧里,一位资深茶友因为一款茶和一位茶农争执了起来,一怒之下说了一句:“我喝了几十年的茶,难道不懂茶吗?”这句话一下子惹怒了这位年轻气盛的茶农三代,在茶吧里开了一个贴来反驳这个观点,贴的大意是就算喝了几十年茶,很多人是会不懂茶。茶叶的保质期到底有多长?谢谢提问者!马未都先生曾在一个访谈节目中说一一有一次在台湾做访问时,亲自尝到了1930年的台湾绿茶。这种陈年藏茶虽然没有了绿茶的鲜爽香韵味道,

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 大红柑茶如何泡,一张图带你喝懂大红柑

    出汤注意:全部用沸水冲泡,第一泡5秒左右出汤,第二泡10秒左右,第三泡15秒左右,以此类推,时间越来越长。茯砖茶在泡饮时,需要达到汤红而不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,那么究竟如何冲泡茯砖茶呢?冲泡方法1、烹煮法——首先把壶用开水烫洗一遍,增加壶温度,然后把茶叶按照1:40的比例放入壶中,进行煮茶,待茶叶煮到沸腾时,即可饮用,当然最佳口感是在此时截断热源,在将茶水放置5分左右。茯砖如何冲泡?茯砖茶在泡饮时,需要达到汤红而不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,那么究竟如何冲泡茯砖茶呢?冲泡方法1、烹煮法——首

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 白茶为什么不能多喝,为什么你喝白茶会口渴

    人体发烧后,一直处于发热状态,应该尽早进行治疗、降温,多喝热水多休息,增加睡眠时间,所以不建议这个时候饮茶,刺激神经兴奋。300—600/kg的价位白茶从这边购买数据分析,购买白茶的人有几点要求普文例举如下:1.白茶的生态要求,(白茶工艺最简单,生态为第一)2.白茶的树种要求,(树种是地域原生树种最佳,树龄老为价)3.采摘的要求以一芽两叶为原料,明前采摘,一年一季。为什么要喝老白茶?谢诚邀,原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化,内部营养物质发生了变化,使其养生功能效果更好。那有老白茶有什么养生

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 多少目数的紫砂壶最好,鉴别紫砂壶的简单方法

    所谓紫砂壶的目数,是指制作紫砂壶的原料,即泥料颗粒物大小的计量单位。感谢头条邀请,紫砂壶的目数一般来讲是紫砂泥的颗粒度,紫砂原矿经过风化粉碎成小的颗粒,然后经过筛子来区分紫砂壶的目数,早期的紫砂壶基本是40目左右,由于人们对紫砂壶泥料的认知现在的泥料都是比较细腻的,基本是在60目到80目之间,这个目数的紫砂壶从泥料的可塑性到透气性都是比较好。紫砂壶多少目怎么看?所谓紫砂壶的目数,是指制作紫砂壶的原料,即泥料颗粒物大小的计量单位。做一个类比,例如钻石的计量单位,克拉(Carat,缩写ct)。制作紫砂壶的泥料

    白茶疑问 日期:2023-03-17

  • 新摘的金银花如何泡茶,野地里摘的金银花

    乡音碎语:谢老师提问,以新乡地区封丘长寿之乡的黄德镇南于村,鲜采金银花加工特征回答的您的问题。金银花什么时候采摘最好金银花几月份开花金银花怎么晒干晾晒干燥:采后随即进行干燥,晴天晾晒。阴凉潮湿天气或小雨天气采摘的与雨后即采摘的湿金银花,经拣后上货架需要烘干10一12小时出干成品。鲜采金银花后怎么加工?乡音碎语:谢老师提问,以新乡地区封丘长寿之乡的黄德镇南于村,鲜采金银花加工特征回答的您的问题。鲜采金银花搬运到家,第一步进行质量把关分捡,按步就搬仔细检出所带叶子、白条、黄花,最后剩下一手青绿色金银花绿色花棒

    白茶疑问 日期:2023-03-17