我到黄山旅游,喝过黄山毛峰,黄山毛峰色绿味浓好喝,好多十大名茶都不如他,黄山毛峰比信阳毛尖差远了,黄山毛峰没有回甜,不经泡。有的往往罗列了一大堆,男人喝什么茶,女人喝什么茶,早上喝什么茶,晚上喝什么茶,那样说我一年何到头是绿茶有错了?做茶行业的人会说出一大堆茶叶的什么什么效果,我也不知道,因为我检测不了。
什么是黄山毛峰?
黄山除了秀美的风光闻名于世,更孕育了十大名茶之一的“黄山毛峰”。黄山山高谷深、溪涧遍布,雨量充沛,云雾多,四季分明,森林覆盖率极高, 得天独厚的生态环境成就了黄山毛峰优异的内在品质。《黄山志》里面是说:“莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶”。此为黄山毛峰的原名,这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,茶叶芽尖锋芒似峰,因主产于黄山故现名为黄山毛峰。
“玉叶金黄,色似象牙”是黄山毛峰有别于其他绿茶的显著特点。当然黄山毛峰的炒制过程也有别于其他绿茶,毛峰的炒制器具异于别样,要用特制的桶锅来炒,在炒制过程中要抛起使茶叶离锅底十几厘米,让茶叶和空气进行充分接触,这个过程叫“扬炒”。这种炒制方法使黄山毛峰的茶叶成品仍保持着采摘下来时比较天然的状态,这也正是它品质卓越的象征。
再者黄山毛峰的采摘要求也十分严格,为了保质保鲜,鲜叶要进行细致的挑拣,要求当日采摘,即时炒制,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,必须细嫩。黄山毛峰茶叶主产于黄山的风景区和相邻的汤口、充川、岗村等一带。尤以岗村箬昔坑产出来的毛峰品质最好,用黄山山泉水冲泡最佳,热气飘荡开来,顷刻间清香满室,茶汤较为清淡,气息恬雅,芳香扑鼻,口感厚实却并不苦涩,喝起来口中丝丝甘甜回味,适合口味清爽的茶客及女性品尝。
黄山毛峰怎么样?
黄山毛峰,是未发酵的烘青绿茶,为中国十大名茶之一,产于安徽省(徽州)一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。天下名山,必产灵草,黄山景区一带林木茂盛,云雾飘渺,温暖湿润,以其独特的气候环境,为黄山毛峰的生长提供了优异的自然条件。1,外形一般来说,品质好的黄山毛峰,外形美观,每片茶叶约半寸,条索细扁稍卷曲,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。
需要特别注意的是,“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其它毛峰不同的两大明显特征。这是特指在头春时期,采摘一芽一叶初展的鲜叶制作的黄山毛峰。鱼叶就是茶芽边缘的小叶子,经过一个冬天的沉淀,这个鱼叶会泛金黄色,所以是“鱼叶金黄”;而芽头毫毛多,有种绒白的感觉,外边又是微微的黄绿色,所以说“色如象牙”。
2,色泽,优质的毛峰颜色绿中泛黄,色如象牙,鱼叶金黄。挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的,不好选哪些茶叶看起来比较暗淡并且颜色比较花杂的。3,香气,可抓一小撮干茶叶凑近弊端,嗅之有一种鲜爽清新的气息,类似兰香或板栗香。气味越香品质越好,而茶叶香味比较淡或者根本就没有什么香味的,都说明品质不是太好。如有焦味,糊味等则为品质次。
新手小白适合喝什么茶?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。适合喝茶新手喝的茶叶,村姑陈在这里推荐两款。第一,秋寿眉。秋寿眉属于白茶,因为产量较大,所以价格亲民,是很多老茶客首选的口粮白茶。味道方面,秋寿眉以馥郁的花香而闻名,还有毫香、草药香、粽叶香、竹叶香等等香气。对于新手来说,秋寿眉的味道比较容易喝懂。此外,新手因为泡茶手法不熟练,不像老茶客可以轻松做到快出水泡茶,通常茶叶与沸水接触的时间比较长,导致茶叶内含物质的释放量超标,茶汤又苦又涩,而秋寿眉的好处就在于蜡质层厚。
蜡质层起到了阻拦的作用,能够控制茶叶内含物质的释放速度,所以即便泡茶的速度慢一些,秋寿眉也不容易泡苦,很适合作为入门款。第二,正山小种。正山小种属于红茶,而且是红茶鼻祖,已有四百多年来说了。正山小种以花果香、桂圆汤为闻名,传统工艺的烟小种则是松烟香,而且因为桐木村坐落在武夷山国家级自然保护区内,环境原始,造就了正山小种的清雅、高雅的风韵。
30岁上班族喝什么茶叶好?
喝茶与年龄无关,喝茶和爱好,口味,习惯等有关。有的往往罗列了一大堆,男人喝什么茶,女人喝什么茶,早上喝什么茶,晚上喝什么茶,那样说我一年何到头是绿茶有错了?做茶行业的人会说出一大堆茶叶的什么什么效果,我也不知道,因为我检测不了。我只知道茶叶好喝,慢慢地不放点茶叶感觉缺少点什么?茶叶也不是药,生病了想到的是去医院,茶叶就是饮料,最大的作用就是补充水分,养成习惯了,另外呢长期喝茶对身体排泄这些是有有好处的,我一年到头肠胃的毛病基本没有。
接下来就该说什么茶是我能建议的,我的要求很简单,健康卫生实惠的。茶叶是泡茶以后喝下去的,建议一些食品安全的,比如经济允许的话,多喝春茶芽茶,这些茶叶口味香味都比较好,因为嫩加工的时候也比较小心,卫生条件也比较好。特别注意的是绝对不碰普洱,特别是号称越陈越好的神茶 ,家里咸菜干,梅干菜有保质期的时间长了会发霉变质,从碳水化合物来说是差不多的,茶叶也一样有蛋白质糖分,一样会被细菌感染发霉,一样会有蠹虫蟑螂爬过,港台茶叶骗子忽悠起来的东西我是不信的,刚刚在今天涪陵榨菜是奢侈品连韩国人都开始笑话了。
黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好?
我到黄山旅游,喝过黄山毛峰,黄山毛峰色绿味浓好喝,好多十大名茶都不如他,但是黄山毛峰比信阳毛尖差远了,黄山毛峰没有回甜,不经泡。我是旅游爱好者,到过中国所有产茶地,喝过中国所有名茶,不是我说信阳毛尖好,所有产茶卖茶的人,一说信阳毛尖都说好,为什么呢?信阳是中国最北的产茶地,气温低,生长期长,叶片厚,加上信阳毛尖是传统的人工搓条,人工炒制,当然好喝。
五十多岁的男人适合喝什么茶?
这个五十多岁的男人适合喝什么茶?或者喜欢喝什么茶?那可是不好说的,因为一个一个口味,一个人一个爱好的!所以适合喝什么茶或喜欢喝什么茶,那是与年龄没有关系的!茶树原产于我国云、贵、川一带的密林之中,已经有几千年的历史了,茶叶也是中华民族对世界文明做出的独特的贡献,与咖啡,可可并称为世界上三大非酒精类饮料,并在中国形成了举世文明的茶文化!茶叶根据制作方法大体上可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,还是回到你的问题上来吧,喝什么样的茶与年龄是没什么关系的,你想给你爸爸买茶,还是看看他原来喜欢哪类茶的吧,如果你爸爸原来不太喜欢喝茶的话,你先去茶叶市场买几种小包装的茶,让你爸爸先喝喝,先品品,如果他说这个不错,那个也可以的话,那你就给他买这个茶,也买点那个茶,让他慢慢的喝,慢慢的品,最后你知道你爸爸喜欢喝什么茶了,你就给买什么茶喝了吗!简单的说,绿茶是色绿、香郁、味醇、形美,清香淡雅,甘醇鲜爽!红茶是经过发酵后的茶,滋味醇厚甘浓,汤色也是红亮鲜明的!乌龙茶是属于半发酵的茶,也叫青茶,人们常说的铁观音就是属于这个品种的!白茶选用茶叶上白茸毛多的品种制成,白茶汤色黄亮明净,滋味鲜醇!黄茶的特点就是叶黄汤黄,香气清悦,滋味醇厚!黑茶主要是压制成各种形状的茶,主要是少数民族地区的人们饮用的!还有常说的花茶,是以绿茶或者红茶为原料,佐以茉莉,玫瑰等花香拼合加工而成的!我也是经常喝茶的,但是我对茶叶也是没太多研究的,我建议你还是给你爸爸买点绿茶,乌龙茶的铁观音,或者是花茶都是比较适合的!【社会现象,情感问题,全面观察,综合解析。