购买日照绿茶的时候一定要确保是日照本地产的，这样才会喝到真正的江北绿茶。日照绿茶最有名的产地却鲜为人知，作为一个日照本地人，我有权利把这些产地告诉大家。1997年，日照绿茶的先驱者、江北绿茶第一村薄家口村茶农薄子高、薄怀江率先在自家茶园建成冬暖式大棚，对茶园进行越冬采摘管理并获得成功，从此打破了长江以北冬季无茶的先例，寒冷的冬季，刚采摘下来的嫩芽不用出棚就有人在棚里收购，一斤鲜叶的价格就在160左右，那时的人工费不过二十块钱左右，一斤干茶的价格在一千左右毫不为过。
日照绿茶哪个地区最好？
日照绿茶产于山东省日照。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。现在的日照绿茶种植面积越来越广日照绿茶区域内茶园面积已达到24万亩，茶园面积占到全省的茶园面积半数以上，年产茶叶2500吨，占山东省50%以上。
然而日照绿茶最有名的产地却鲜为人知，作为一个日照本地人，我有权利把这些产地告诉大家。产地列表1岚山区巨峰镇地处鲁东南黄海之滨岚山区的地理中心，东距同三高速公路5公里，北距日竹高速公路15公里，距日照、岚山西港均为20公里，341省道、222省道在我镇交汇，兖石铁路横贯东西。巨峰镇总面积165平方公里，辖90个行政村、7.8万人，有“江北绿茶第一镇”之称，其著名茶叶企业也数不胜数。
如果买茶，产地巨峰的，可以考虑。2东港区陈疃镇位于日照市区西19公里处，现有3.2万人口，面积78 平方公里，耕地面积3.48万亩。陈疃镇拥有便捷陆路，水路交通优势：335、222省道在镇驻地中心交汇，日东高速公路在我镇设一出口，与同三高速相距仅10公里之遥，距离日照港23公里，区 位优势非常明显。其中陈疃以“北国春”绿茶最为出名，北国春绿茶产于山东省日照市东港区陈疃镇，境内由清水秀，林木葱笼，云雾缭绕，溪流纵横，著名的日照水库座落于茶园域内，北有峰峦叠嶂的蔡公山，独特的气候优势造就了北国春茶特有的品质。
北国春茶茶园基地现有茶园面积5000亩，良种比率达100%，是日照茶的发源地之一，是山东省茶试站和山东省日照市茶业技术推广中心首批推广中心首批推广建设的“无公害茶业”生产基地。 近几年来，北国春绿茶厂在基地生产管理和加工技术上，选用鲜嫩茶叶，实行标准化生产，制定了一套科学的“放心茶”管理操作规程和有机茶加工工艺，已开发出银针、雪毫、龙井、雪青等五大系列80多个品种，产品具有栗香浓郁、清纯甘甜、色泽翠绿、醒脑保健等特点，是纯天然、绿色食品。
