再有就是借着茶楼的地方,买茶叶买茶具,宣传品牌,大家前来品鉴为主,因为茶叶生意是非常不错的,往往开张就能吃个把月了。这个问题我曾经注意过,很多茶楼在马路边上的好位置,装饰古香古色,茶楼是不是干别的用途了?因为我每次走到茶楼门口,往里面看几乎没有看到客人,很多人认为他们是苦苦支撑着,以什么为盈利?后来我打听一些朋友才知道,有些茶楼不是真喝茶的。
小茶楼如何经营?顾客喝茶怎么算钱?
经营茶楼,首先店主必需懂茶,甜点、干果类点缀品必需配备。茶楼环境必需悠雅整洁,装修风格古色古香,配备古筝类传统音乐。煮茶类用水相当挑剔,再好的茶用水不当也会影响茶的口感及品质。泡茶茶具也是主要因素,如乌龙茶类用紫砂壶、碗,绿茶类用玻璃杯,潽洱类必需用壶煮等,茶道用具必须配备齐全。茶艺是门高深学问,代表了中国几千年来形成的茶文化。
自己经营一家实体茶叶店,如何扩大销路?
你要扩大销路吗?1.保质、保量销售,不要卖假冒伪劣茶叶。不缺斤少两,称足。以质、量赢得顾客信任,增加了客户也就提高了销量。2.现实是喝茶的人多,懂茶的人少,要货真价实,不要以次充好。3.在价格问题上,不要想一口吃个大肥子,作到簿利多销,这样看起来利润率低了,顾客吸引来了,销售额就提高了,企业利润也就增加了。
开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少,如何改变?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少如何改变?对于这个问题,开茶店的人都能遇到,关键在于你自己如何解决你开茶店的目的性,单论卖茶,那只是商品交易的一个场所,这是你认知的问题。开茶店为了什么?很明显,也很直观,每个人心中有个价值衡量标准,普文分析见了很多开茶店的老板,与他们作过很多交流,我选择供货给茶店的老板,都会做一个筛选,也同样会问及几个问题,看他们茶店茶品。
对于我目标很明确,三观不同,无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶?(自己爱喝的茶,跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类)这时我会有一个基础评判,你们知道是什么吗?2.那平时什么茶品,卖的好?(从回答中去对照第一个问题,又会一个评判。)3.卖的量大不大?(从他的回答里,我又能做一个评判)4.去年什么茶品卖的好?(从他的回答,我又能知道她的喜好,与变化。
)普文问的很简单,但是从简单的问题就能看推演出来,这个茶店是以什么方式,生存与经营销,老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合,产品需求是否对位,茶店生存能否长久,等等。品茶聊茶少,买茶是什么原因造成的?其实这个问题的提问者,说了一个很现实的问题,为什么少,很值得思考,这个思考的主体,要以自身为出发点,并不是别人的问题,普文分析如下:1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈,并不是别人主导。
2.自身选择开茶店目的,决定你行为的导向,吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶,我想一个非有茶知识的人,吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变?分析自身原因之后,得出问题的根源,制定措施来改变。如果不改变,经济压力下,建议你关掉,剥夺的是你变得更加优秀的时间,浪费的是你煎熬的意志。
每次走到茶楼门口,往里面看几乎没有看到客人,为什么他们还在苦苦支撑,以什么为盈利?
这个问题我曾经注意过,很多茶楼在马路边上的好位置,装饰古香古色,茶楼是不是干别的用途了?因为我每次走到茶楼门口,往里面看几乎没有看到客人,很多人认为他们是苦苦支撑着,以什么为盈利? 后来我打听一些朋友才知道,有些茶楼不是真喝茶的。市中心的某个茶楼我曾经去过一次,里面基本都是小隔间,里面有茶艺师表演,大家磕着瓜子吃着茶点,做着几个亿的生意,有一句俗话,南方人喝茶是有原因的,南方人喝茶的时候都觉得自己穷, 聊的是怎么做生意,这一壶茶啊,要三百多还是便宜的。
相当于租用了一个小型会议室,几个人再里面聊着大生意。还有一些茶楼呢,里面喝茶是次要的,主要茶楼是带着文艺演出的小剧场,可以听相声评书大鼓等演艺节目,北京天津好像很多这样场地,比如说沈阳鼎泰茶社是一家老字号曲艺社团。传统折子戏和现代京剧选段都能听得到,白天没有人,晚上里面听曲品茶,就是赚个门票钱。再有就是借着茶楼的地方,买茶叶买茶具,宣传品牌,大家前来品鉴为主,因为茶叶生意还是非常不错的,往往开张就能吃个把月了。