为什么需要生态为第一要素,茶树的生长环境决定了日后制作茶品的优劣,没有生态保证的茶树生产不了好的茶青,这是毋庸置疑的,土壤的污染势必导致茶树病态,一种病态的茶,饮用后必然损害饮茶人身体,连贯效益。所以茶人选择的第一要素,茶树生长环境是否污染。(有关茶树生长环境决定茶青好坏的品质在前几期的文章有所讲诉。
)优质的制作工艺在讲工艺之前,先要讲述普文选择茶树品种的攻略,要出优质茶品,对于茶树品种的原生种要求,只要地域原生种生长长期适应环境,才能出更好的口感。优质的制作工艺,那就是根据这个茶青的特点来制作合适的茶品,已经制作过程中讲究的卫生状况。制作散料后的保存与退火处理与适度的转化。食品级的包装在这一节,普文需要重点讲述对于茶品包装的选择,包装其实是保证茶品是否继续优质,所以普文在制作成品后的包装纸都会选择有食品认证的包装生产厂家的棉纸等。
想学茶,做个茶人茶商,该如何开始?
世上无难事,只怕有心人!想学茶,不是“有心人”一切等于“零"!当然,要从“零”开始很简单,就是喝茶,爱喝茶!只有喝茶爱喝茶的人,懂得茶的历史,懂得茶在健康生活中的重要性,并经常接触茶器,经常学习茶文化,才能成为“茶人”,才能称为“茶人”。爱喝茶,就会学习各种各样茶叶的性质。爱喝茶,就会了解各种各样茶叶的优势。
爱喝茶,就会懂得各种各样茶叶的泡饮方法。爱喝茶,就会懂得各种各样茶器的配备。爱喝茶,就会懂得各种各样茶叶的收存办法。爱喝茶,就会了解茶器与茶叶的关系。…………。还有一个最好的办法,“有心人”,就是去茶叶店打工或者去茶馆当服务生,也可以学习很多有用的知识,积累自己的茶文化本领,为做茶商打好基础。世上无难事,只要肯登攀!从“茶人”到“茶商”却不简单,严格的说确实如登山。
就是有一个强健的身体(实力),没有登山鞋登山杖(资金),以及附属登山安全设备(资源),山就在前面,也只能望山兴叹!当然,有了实力,资金,资源,成为了茶商,就会把自己懂得的茶文化,附加在生意中,并依此为由,进货出货按照自己的销售要点和经营模式进行,我想,不远的将来您会是一个优秀的茶商。期待您的成功!(喜茗堂龙新久)2020年8月29日生活中有茶,茶中有文化,关注喜茗堂!。
做了18年茶叶行业,当下已无路可走,要如何破局?
我也是做茶叶的,有四十多年的时间了。我觉得,现在的网上卖茶叶,都是一些低档的茶叶,靠包装,靠宣传,都是一些不怎么懂茶的人,才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究,懂品味的人,是不会在网上买的。这些年来,其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是,我经营的茶店,没有受到网购的影响。原因就是,我经营的是中高端的茶叶,都是一班内行人在喝我的茶,客户每年都有增加,但是,作为我们经营的主业,千万不能急功近利,一定要把好关,一定要保质保量,让客户安心跟我买茶,所有的客户都成为了朋友,这才会让我的茶叶生意越做越有。