来看看,白茶都是怎么保存的。《4》哪些茶,可不必洗茶?在六大茶类中,以下几种可不必洗茶。老白茶,阅尽千帆仍少年,这么泡,这么品,味道妙不可言白茶是那1000年前婉约一份表达,他最不出汤,要慢慢的煮,缓缓的煮才能够触摸的那份汤中的温婉之美。
泡茶前需要洗茶吗?
谢邀!很多茶友,因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限,导致很多人把“洗茶”误解为:“洗去茶叶中原有的不干净成分,然后再品饮。”其实,这在严格意义上是一种误导,因为“洗茶”的最初意义,并不是“清洗”的意思,而是“用第一泡茶来唤醒存放在储茶罐中的茶,又称为醒茶。”这是茶文化中的一种泡茶过程,在日常饮茶过程中被普及。
接下来,我们来看看“洗茶”到底“洗”什么。一、对于紧压茶来讲。刚刚撬出来一泡茶,本身是缺少与空气的接触,在转化过程中会积蓄一些“陈味”或者“仓味”,需要先在特定的储茶罐或者容器中放一会儿,意为“醒茶”。多数情况下,我们不会用这种方式来醒茶,而是在盖碗或者壶中,直接用热水来醒茶,茶在热的环境中散发出仓味,在经过第一泡茶的“洗”,整体就已经完全复苏。
这样的第一泡茶味道会比较浓,也会含有一些“陈味”或者“仓味”,这一泡茶一般不喝,而是用于热洗客人的茶杯,并让客人体验茶香。二、对于非紧压茶来讲,除去陈茶或者焙火较重的岩茶,红绿茶类一般可以不“洗茶”,因为红绿茶是极易出味道的品类,而且耐泡程度相对黑茶类较弱,现在的加工条件非常成熟,可不洗。但是对于有心理强迫的客人来讲“洗洗更健康”的理念还是会存在。
白茶冲泡之前要洗一下吗?
首先我们确认一点什么叫洗茶,其实就是“第一泡”喝不喝的问题。这个问题有时候跟茶叶本身其实没什么关系,好多时候其实跟泡茶方式有关,个人习惯关系比较大。比如你用盖杯功夫茶泡法基本上是要洗茶的,因其要有润杯的过程。如果用保温杯等个人用品泡茶的时候,这就要看个人习惯。最后说下白茶要不要洗茶,如果功夫茶泡法,最好还是洗一下茶,毕竟这个泡法是要招待客人的。
泡饮福鼎白茶需要洗茶吗?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。品质有保障的前提下,白茶不用洗茶。因为在食品安全越发严苛的今天,茶叶作为一种饮品,在其生产制作的过程中,自然也有一套卫生标准。所以说产区好、工艺好、储存好的茶叶,其实是干净的,无需洗茶。我们真正应该警惕的,是那些品质较差的白茶。比如路边茶园,里面的白茶不仅受到汽车尾气的摧残,而且茶叶上也沾染了大量灰尘与杂志,卫生环境堪忧。