特别鲜嫩的茶叶，如果是水温过高，茶叶熟透，就会口感不爽，滋味尽失。第二泡就寡淡了。△水温好口感好。(六)茶具不对。选对茶具也是泡好茶叶的关键因素之一。如果是适合紫砂壶泡的茶叶，改用其他简易泡茶器泡茶渴，其滋味大相径庭。好些时候用紫砂壶能泡十多泡的茶叶，再用其他茶壶泡，三五泡就没有滋味了。茶友们，谢谢您的支持，如果有帮助，多多支持哦！(喜茗堂龙新久)2020年10月3日生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！。
为什么有的白茶不耐泡？耐泡的茶就一定好吗？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。一款白茶耐泡不耐泡，主要看3点。第一，茶叶品质。产区好、工艺好、储存好的白茶，内含物质是丰富的。而相对的，产区、工艺、储存任何一个环节出了问题，都可能导致白茶品质受损，内含物质减少，甚至可以用“匮乏”来形容。如果说好茶拥有的内含物质，可以用“大木桶”来形容的话，那么劣质茶的内含物质只能用“小水杯”来形容了。
好茶的内质丰富，自然会更耐泡。第二，冲泡方法。经过多年的实验，白茶圈早已得到了比较正确的茶水比例。110ml的标准盖碗，搭配5克白茶，这种比例泡出来的茶汤风味，是大多数人都可以接受且喜爱的。然而很多人在喝茶时，并不注重茶水比例。150-180ml的大盖碗，搭配的也是5克白茶，茶少水多，为了能够泡出足够的味道，只能延长泡茶时间，势必会影响耐泡度。
第三，出汤时间。在冲泡白茶时，村姑陈推荐用盖碗冲泡，前7-8冲用快出水，等到茶味有些淡了，再释放坐杯，让茶味重新丰富起来。而如果一开始就采用闷泡的方法冲泡，白茶的内质会超量释放到茶汤中，那么原本可以泡到十几冲的白茶，可能在4、5冲就结束了。闷泡，会让白茶的耐泡度严重受损。总的来说，一款白茶不耐泡，可以从以上3个方面寻找原因。
如果你喝的是真正的鼎福白茶，就不应该会难喝。因为中国的6大品茗茶：黑白红绿青黄中的白茶，真正的原产地就在宁德的福鼎市。而且福鼎市也不是都产茶，也就是那四个镇：管阳，点头，磻溪，白琳。至于别的地方，比如说福安，政和，甚至云南等地也产白茶，但质量和福鼎的白茶还是有一定差距的。所以一定是冲泡的过程中出现的问题。
白茶的种类：其实白茶在中国的茶叶里面算是比较低调的一种，而且种类也比较少，无非就那4种：寿眉，贡眉（有的分类会把它直接算在寿眉里），牡丹，白毫银针。因为它属于不揉不炒的微发酵茶，所以香气淡雅，茶汤颜色也比较淡，口感比较鲜醇甘甜，入喉清爽。因为我也不知道你喝的是哪种茶，我就把这4种茶的特点都说一下，然后再说冲泡。
