贵州不仅有丰富的民族文化,更有多彩的茶文化。装修的挺有格调的,有点复古的感觉。贵州环境优雅的茶馆可不少,比如城脚之下坐落着一间古色古香的黔茶锦舍。这里是贵州第一家把贵州非物质文化遗产、民族民间艺术和茶楼建筑装修巧妙整合的茶馆。在贵阳,品一杯茶,听茶艺师讲述贵州茶文化以及贵州少数民族的风土民情,也不失为一件乐事。
贵阳有哪些环境优雅的茶馆?
“多彩贵州”真是个宝藏旅游地,侗族花楼,亭廊相连,雕花瓦檐,气象浑厚。贵州不仅有丰富的民族文化,更有多彩的茶文化。在贵阳,品一杯茶,听茶艺师讲述贵州茶文化以及贵州少数民族的风土民情,也不失为一件乐事。贵州环境优雅的茶馆可不少,比如城脚之下坐落着一间古色古香的黔茶锦舍。这里还是贵州第一家把贵州非物质文化遗产、民族民间艺术和茶楼建筑装修巧妙整合的茶馆。
茶架上摆满了贵州的茶类,把贵州的本土文化艺术融进了茶馆。驻留在门口,扑面而来就是历史的厚重感。大门两侧是石雕迎宾瑞兽,石材取自关岭上亿年的海藻化石,门口的踏步来自清代清水江码头的青石条。茶席也由民族图案构成,蓝色的蜡染布上桌角都是用上百年的雕花床头改造,大厅中央正上方的是中式传统的藻井,一张金丝楠木根雕大桌当中而放……除此外,毗邻甲秀楼的翠微茶苑也很值得一去,环境优美,闹市区中的清幽地。
夏天坐在院落中,凉风习习,点了蚊香,蚊子也少来讨扰。黔灵山公园东门侧的黔灵山茶苑,这里是个四季看景的地方。装修的挺有格调的,有点复古的感觉。茶苑的茶厅里,转角的大书柜里,有书,与书为伴的是她从各路“神仙”手里淘来的茶具,都是些精巧别致的东西。最受欢迎的是二楼的包房,中空,斜顶,玻璃为墙,视线穿过美美的静静的泡茶的妹子,喝着香溢的茶,足不出户便可以看足四季的风景。
茶苑不是一个闹热的地方,不会成天宾客盈门,更多的时候清静着,只听得见林中的树吟鸟啼,风啸雨鸣。茶苑的员工们会就地取材,用茶苑前竹林里的竹做各种精巧的茶道组,把阳光和自然的气息也一道泡进茶的滋味里。去黔灵山茶苑喝茶,享受的是自然的灵气,喝的也是天地的灵气。南明区阳明路1号的上善归宗禅茶室,是一方净土,这里小桥流水云淡风轻、悠扬古筝乐声让人能静下心来,去掉浮躁和疲惫,让一切都水到渠成。
很高兴回答这个问题,因为我是自己做茶的,而且我的小作坊每年主要就是制作绿茶和红茶。那绿茶和红茶有什么区别呢?首先他们的原料是一样的,都是用新鲜的同一棵茶树上的鲜叶制作的,不同的是加工工艺。绿茶制作工序:摊青—杀青—炒制—烘干;红茶制作工序:萎凋—揉捻—发酵—炒干.所以,从工序上可以看出,绿茶是不发酵的,保留茶叶原本的滋味,红茶是经过发酵的,叶绿素在发酵过程中也会转化成茶黄素和茶红素,香气也会发生变化,滋味上更是有很大的差别,绿茶清香、鲜爽为主,红茶香气更丰富,有花香、果香,茶汤滋味更温和。
茶性上来说,绿茶会更有提神作用,对胃刺激性也更大,红茶温和,不刺激胃,也不容易提神。至于老人家适合喝什么茶,通常来说,喝点红茶会更好一些,特别是传统工艺用炭火烘焙的茶,不寒,更暖胃,适合老人家的身体状态。当然,老人家如果脾胃好,又是长期喝绿茶的,特别在江浙一带,春夏之际喝点绿茶也是挺好的,最好选择用传统木材火炒的茶叶,寒性会少一些。